Chè đắng là gì? Mua chè đắng ở đâu?
Chè đắng còn được gọi với tên khác là khổ đinh trà, chè vua hay chè đinh. Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy, bởi vì sau khi người dân thu hái, họ cuộn chúng lại với nhau giống như cái đinh. Trong chè đắng có rất nhiều các thành phần hóa học được biết đến với công dụng rất tốt trong việc phòng và chữa bệnh. Thế nhưng, không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng được. Chính vì vậy, Chè đắng– muốn uống phải biết những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết ngay sau đây.
Chè đắng là gì?
Ilex Kaushue là tên khoa học của Chè Đắng, có vị đắng có tác dụng thanh lọc và giải độc cho cơ thể. Hay còn được gọi với các tên khác là Ché Khôm, Trà Đinh, Khổ Đinh, Trà Đắng… Ngày nay, người ta thường dùng chè đắng để pha trà uống hàng ngày giúp hạ huyết áp, tinh thần sảng khoái, ngăn ngừa bệnh ung thư và nhiều loại bệnh dược lý khác.
Nguồn gốc chè đắng?
Chè Đắng được trồng nhiều nhất tại Việt Nam và Trung Quốc. Theo điều tra cho thấy Khổ Đinh ở Quảng Tây – Trung Quốc có 23 cây, trong đó cây lớn nhất cao 29m và đường kính 79cm và cũng được tìm thấy ở một số huyện Quảng Đông & Long Châu, Huyện Cách, Mã Sơn, Long An, Thượng Lâm….Hạt Khổ Đinh có thời gian ngủ dài nên rất khó nảy mầm, gần như bị tuyệt tích. Còn Trà Đắng ở Việt Nam thường phân bố chủ yếu ở Cao Bằng và Lạng Sơn. Cây mọc tự nhiên trong rừng, đường kính khoảng 70cm
Thành phần dược tính chè đắng?
Tanin, caffeine được coi là 2 thành phần chủ yếu có trong chè đắng chúng lần lượt chiến 10-20{1de6510e04e0585b2cab5a2055439c8b727f3f3446ce1222f5d2e935449a13de} với caffeine và 1-6{1de6510e04e0585b2cab5a2055439c8b727f3f3446ce1222f5d2e935449a13de} với caffeine. Bên cạnh đó trong chè đắng còn chứa các chất như: caffeine, triterpenoid hay saporin
Công dụng chè đắng?
Tác dụng của chè đắng: Điều hòa khí huyết, mát gan, trợ tim, thông mật, bổ thận, giảm mỡ trong máu hiệu quả, tiêu viêm, giải độc, trừ say, kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt, an thần, giảm căng thẳng thần kinh, chống bệnh ung thư nội tạng, chữa dạ dày, giảm béo phì.
Chè đắng là loại cây mọc hoang khắp các vùng rừng núi và đồng bằng trung du nước ta. Người ta thu hoạch các bộ phận của cây Chè đắng như lá, vỏ cây làm thuốc trị nhiều bệnh.
Chè đắng còn có tên gọi là cây dầu dấu, tên khoa học là Evodia Lepta Merr, thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Theo Đông y, Chè đắng có vị rất đắng, tính lạnh, không độc. Tác dụng thanh nhiệt tiêu độc, sát khuẩn, tiêu đàm. Chủ trị các chứng sang ghẻ lở, các chứng nhiệt sinh khô cổ, khát nước, ho, yết hầu lâm lậu, mắt mờ, trẻ nhỏ bị nóng sốt sinh kinh giật.
Với y học hiện đại, nhiều nghiên cứu gần đây cũng cho biết Chè đắng có tác dụng làm giảm cholesterol, giảm mỡ máu và cả chứng cao huyết áp.
Ngoài việc sử dụng làm thuốc chữa bệnh, Chè đắng còn được dùng làm trà hãm lấy nước uống thay trà khác hàng ngày. Trong trị liệu, Chè đắng còn được sử dụng để nấu nước xông hay tắm rất tốt cho bảo vệ da, vệ sinh da. Người ta còn nấu chè đắng thành cao lỏng thực vật để uống. Chè đắng còn được dùng làm trà hãm lấy nước uống thay trà khác hàng ngày.
Hỗ trợ và điều trị các bệnh về sương khớp như: viêm đa khớp, đau nhức xương khớp, thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm.
Làm mat gan; điều hòa, giải độc gan, giúp hỗ trợ và điều trị các bện về gan như sơ gan, viêm gan.
Phòng ngừa, hỗ trợ và điều trị bệnh sỏi thận.
Trị chứng huyết áp cao.
Giảm lượng cholesterol trong máu.
trị bệnh ngứa, ghẻ lở.
Chè đắng giảm cân: chè đắng có tác dụng tốt trong việc hỗ trơ giảm cân.
Ngoài ra, chè đắng còn có tác dụng trong việc điều trị ác bệnh như: giữa chảy mủ, nhiệt bệnh phiền khát, lỵ, đau họng, bỏng lửa.
Phòng ngừa các bệnh chứng
Hằng ngày lấy 2 lá khô Chè đắng (còn gọi là 2 đinh) cho vào trong ấm trà hãm với nước sôi cho 1 người uống. Khi nước nhạt tức hết đắng lại thay ấm khác. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều trên 2g mỗi lần, một ngày không nên sử dụng quá 5g
Trị chứng huyết áp cao
Với liều uống Chè đắng thông thường thay trà hằng ngày (phải sau 15 – 120 phút kể từ lúc uống thì mới có tác dụng làm huyết áp hạ, nhưng chỉ giảm từ từ). Làm giảm cholesterol máu: Với liều 2g/kg bằng đường uống trà đắng trong ngày.
Chữa bệnh sang lở ngứa
Lá Chè đắng, lá kim ngân hoa, hai thứ đều có lượng như nhau, cho vào nấu kỹ lấy nước uống thay trà trong ngày. Cần uống đến khi khỏi bệnh mới thôi. Đối tượng sử dụng Dùng cho người bị cảm mạo nhức đầu, ngứa mắt, giải độc, bị viêm phế quản.Dùng cho người bị căng thẳng, mất ngủ.Dùng cho người bị béo phì, bị cao huyết áp
???? Chú ý những người huyết áp thấp thì không nên sử dụng.
Cách dùng chè đắng?
Bộ phận của cây Trà Đắng thường được dùng làm thuốc là lá bánh tẻ. Lá cây đắng được thu hái quanh năm, sau đó mang về rừa sạch đem sấy khô hoặc phơi khô. Sau khi lá cây đắng đã khô thì bạn thao qua cho thơm rồi nghiền thành bột. Bạn có thể hãm trực tiếp với nước nóng để uống hàng ngày. Đây là cách dùng Trà Đắng quen thuộc nhất của người dân Việt Nam. Ngoài ra, bạn cũng có thể hãm lá Trà Đắng tươi với nước nóng để sử dụng. Cách làm như sau:
Chuẩn bị khoảng 200g lá Trà Đắng tươi, gừng 1 lát nhỏ và khoảng 500ml nước lọc
Cách làm: Loại bỏ những lá đắng bị vàng, già, quá non hoặc bị sâu. Nếu bạn sử dụng lá trà đắng non để hãm thì sẽ cho nước màu nhạt, còn sử dụng lá già thì nước không thơm có màu bầm đen. Sau đó, bạn rửa sạch lá đắng, vò nhẹ rồi cho vào ấm cùng với lát gừng và 500ml nước lọc đun sôi. Hoặc bạn có thể đun sôi nước xong rồi cho lá trà đắng và lát gừng vào, cách này giúp nước xanh và màu đẹp hơn. Để nước nguội rồi uống hàng ngày thay nước lọc
Lưu ý khi dụng chè đắng!
Chè Đắng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được hay uống sai liều lượng sẽ khiến say chè hoặc nhiều tác dụng phụ khác. Vì thế bạn cần chú ý những điều sau:
- Người già và trẻ nhỏ không nên uống Trà Đắng, bởi nó sẽ khiến cho mất ngủ
- Phụ nữ mang thai hoặc mới sinh xong cũng không nên sử dụng Trà Đắng, bởi nó ảnh hưởng không tốt đến tỳ vị và sự phục hồi của tử cung
- Những người bị ốm, cảm lạnh cũng không nên dùng, bởi Trà Đắng có tính hàn. Nếu uống Trà Đắng sẽ khiến bệnh trở nên nặng hơn hoặc gặp phải những biến chứng ngoài mong muốn
- Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt không nên dùng Trà Đắng, bởi nó sẽ khiến cho khí huyết bị ngưng hoặc gây rối loạn kinh nguyệt
Trên đây là những thông tin chia sẻ về Chè Đắng – hy vọng các bạn phần nào hiểu được đây là một vị thuốc có nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh.
Chè đắng là gì? Mua chè đắng ở đâu?
Địa chỉ bán chè đắng!
- Hotline: 0988 485 300
- Website: http://chedangcaobang.com/