Chè đắng Cao bằng giá rẻ tiếng dân tộc gọi là Ché Khôm, là cây đặc sản quý hiếm có giá trị của tỉnh Cao Bằng. Đã hơn 2000 năm, tinh hoa của đất trời được kết tinh trong lá chè đắng Cao Bằng.
Chè đắng Cao Bằng
Cây chè đắng sinh trưởng và phát triển tự nhiên trong những cánh rừng trên đất Cao Bằng. Cây trưởng thành có thể cao tới 30m, đường kính có cây tới trên 1m.
Các nhà khoa học cho biết, trong lá chè đắng tươi có chứa 16 loại axít amin có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất và có quan hệ chặt chẽ đến cơ cấu dinh dưỡng của cơ thể.
Ngoài việc dùng như uống như trà, thì chè đắng còn có giá trị về mặt dược liệu, dùng để chữa cảm nắng, tiêu viêm, giải độc, giải rượu, kích thích tiêu hóa, điều hoà huyết áp, kháng suy lão…Từ xa xưa, người Trung Quốc đã dùng chè đắng để tiến vua.
Trong nước ngày càng nhiều người sử dụng chè đắng đã thấy được giá trị của chè đắng . Chè đắng đã thực sự trở thành cây kinh tế mũi nhọn, một sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao mang lại lợi ích không chỉ cho bà con nông dân các dân tộc Cao Bằng mà tạo ra một sản phẩm độc đáo có giá trị của Việt Nam . Do vậy, tỉnh Cao Bằng đã xây dựng định hướng nghiên cứu phát triển cây chè đắng Cao Bằng để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Để tìm hiểu thêm về chè đắng Cao Bằng các bạn có thể tham khảo một số bài viết sau đây:
Liên hệ mua chè: 350.000vnđ/1kg Gọi ngay: 0164 566 4148
Nguồn: http://chedangcaobang.com/che-dang-cao-bang-muon-uong-phai-biet-nhung-thong-tin-nay/
